• Маринады к мясу

    Маринады к мясу

    Шеф-повар Кнорр Луиджи показывает, как правильно мариновать мясо.

  • Если пересолили
    Шеф-повар Кнорр показывает, как исправлять кулинарные «ляпы».
  • Как обращаться с ножом
    Тила, шеф-повар Кнорр, делится секретами профессионального обращения с кухонным ножом.
  • Кухонный нож: что нужно знать
    Шеф-повар Кнорр рассказывает о различных кухонных ножах.
  • Еще раз про чеснок
    Тила, шеф-повар Кнорр, показывает, как правильно, легко и быстро очистить чеснок.
  • Как легко почистить чеснок
    Тила, шеф-повар Кнорр, показывает, как правильно, легко и быстро очистить чеснок.
  • Как выбрать мясо
    Шеф-повар Кнорр делится секретами выбора мяса для разных блюд.
  • Как правильно выбрать фарш
    Как определить свежесть фарша, как его хранить, какой фарш использовать для тех или иных блюд?